法式飲食習性

法國料理與台灣的料理不僅是吃法、烹飪方式都不一樣，在法國

料理需要花許多時間、用餐的上菜順序、方式到擺盤都很有講究，

文化的差異上，在台灣我們習慣一大桌菜一起上，，東方料裡多半屬於熱食，但在法國用餐的過程會有許多話題，他們喜歡慢慢品嘗、享用美食，所以在法國吃上一頓法式料理需要等上一段時間，有機會可以好好體驗一趟法國的美食之旅！

典型的法式料理

在法國，人們最重視晚餐，因為在忙碌一天之後美食最讓人療癒，

所謂的典型法式料理，會從開胃酒開始、接續上前菜、湯品、主菜、咖啡甜點等等，西餐料理一定的上菜順序。法國人習慣於晚上6、7點開始用餐，也會有他們的品酒文化，除了外面的餐廳，平時在家時，也會看今晚的主餐適合搭配什麼樣的酒而來選擇，沒有固定的搭配方法，只要是合胃口都是美妙的搭配哦！

法國美食推薦

【馬卡龍 Macaron】

馬卡龍最早出現在義大利的修道院，馬卡龍是巴黎公認最具代表性的甜點，一定要享受一下午後來顆馬卡龍配上咖啡的絕妙滋味。

【法式長棍 Baguette】

法式長棍麵包為法國人主食。且長棍麵包就是一定要當天趁新鮮吃！因為隔夜後，麵包會變得乾冷，只有馬上的品嚐才能享受那外酥內軟的口感哦！

【油封鴨 Confit de canard】

油封鴨是一道法國名菜。鴨再搭配一些馬鈴薯和蔬菜，就是一道經典法式料理囉！

【起士與紅酒 Cheese & Red Wine】

來到巴黎，紅酒與起司是最經典組合！點餐時除了可請酒侍推薦外，也可以自己多種嘗試，只要覺得搭起來順口就是最棒的組合。

以上就是法國美食的與文化的介紹，也讓大家了解到每個地方不同的美食文化哦！

立即預約了解遊學 https://reurl.cc/O1WKgr

LINE官方帳號：https://lin.ee/7QNz8rO

杜威免付費諮詢專線 0809-055968